Le Goji est certes un superfruit très efficace mais ce n’est pas non plus le remède contre tous les maux faites donc attention aux sites qui vous disent que le Goji guérit de tout ! Mais comment ne pas rester perplexe en lisant les envolées suivantes : « Le secret de jouvence du Tibet », « Baies miraculeuses », « Baies du sourire », etc.

Mais le Goji alors c’est quoi ?
Les baies de goji sont de minuscules baies rouges, venues de Chine. Des super raisins sec 😉

Le nom commun en français pour ce fruit est Goji ou baie de Goji, en pharmaceutique il est connu sous le nom de « Lycii fructus », qui est le mot latin pour « fruit de Lycium ». En Chine, on consomme les baies de goji depuis au moins 2 000 ans. Selon la Médecine traditionnelle chinoise, le fruit a la propriété de « nourrir les Reins et le Foie », « d’humidifier le Poumon » et de « supplémenter le Yin ».

Le goji est surtout cultivé dans le nord central de la Chine. Particulièrement dans la région autonome Ningxia Hui et la région de Xinxiang Uyghur. Les baies de goji produites dans la région du Ningxia ont acquis le statut de première qualité dans toute l’Asie.

 La Région autonome hui du Ningxia est une région de 66 400 km², soit l’équivalent du Sri Lanka, de la Lituanie ou de la Lettonie ou encore deux fois la superficie de la Belgique.

Le Goji et les Star People
De plus en plus de star jamais assez minces ou obligées de perdre du poids pour certains rôles au cinéma sont prêtes à toutes les folies pour obtenir une silhouette parfaite… Rapellons justement que le Goji est un des aliments Super Star du célébre régime Dukan.

Passant de Madonna, Sharon Stone, Demi Moore, Victoria Beckham ou encore Miranda Kerr, Jennifer Lopez, Mariah Carey, Jennifer Aniston, Cameron Diaz elles ont toutes consommés des compléments nutritionnels (notamment des baies de goji) afin d’éviter les carences, la faim ou la fatigue.

Quelques raisons de consommer du Goji car les bienfaits du Goji sont nombreux:

1-  Source d’énergie : lutte contre la fatigue et augmente l’endurance.
2- Anti-âge : de part sa richesse en anti oxydants, les baies do Goji aident à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement et de la dégénérescence des cellules du corps.
3- Aide minceur : riche en polysaccharides, Avec ses vertus antifatigue la baie de Goji permet de stocker moins de graisses en favorisant la transformation des aliments en énergie, un allier de choix en cas de régime hypocalorique
4- Antioxydant : un des plus puissant anti-oxydant répertorié au monde! Il aidera l’organisme à combattre les radicaux libres responsables des cancers.
5- Tension artérielle : grâce aux polysaccharides contenus dans le goji, celles-ci régulent et diminuent la tension artérielle…
6- Libido : un vrai tonifiant sexuel il augmente la libido et peut s’associé avec la Maca pour encore plus de performances
7- Antistress : Une bonne teneur en magnésium permette une bonne activité anti stress pour votre corps et votre système nerveux

A propos de la Certification Ecocert :
La culture biologique du goji répond à un cahier des charges très précis. Etant donné notre situation Géographique (Languedoc Roussillion) nous avons choisi de travailler avec des laboratoires locaux et c’est ainsi que nos baies de Goji ont été contrôlées par un laboratoire très compétent de Nîmes, qui est un des laboratoire d’Ecocert.

Conseil de conservation:
La baie de goji pour garder sa fraîcheur doit-être conservé dans un emballage bien fermé à l’abri de la lumière car celle-ci diminue le taux de vitamine C. Préférez donc le Goji conditionné dans un sachet hermétique et non transparent!

C’est pour cette raison que nous distribuons les baies de goji dans un emballage plastique (pour l’humidité) ainsi qu’un emballage supplémentaire en papier (pour la lumière). Nous vous offrons même une petite pince à linge (de couleur bleu Teramer®) afin de bien refermer votre sachet…

Le Goji ainsi préservé se conserve aisément jusqu’à 2 mois environ une fois le paquet ouvert.
Enfin, le secret de la bonne conservation du Goji séché reste l’étanchéité , pensez-y !!

Enfin…
Petit rappelle de nos « Super Aliments » en quelques mots:

1. Les baies d’Açaï
Il y a pas que les baies de Goji il y a aussi les baies d’Açaï…
Hyper riches en antioxydants et en bonnes graisses : acide oléique, oméga 9, oméga 6.

2. La spiruline, au top pour le fer et les protéines végétales
Elle contient jusqu’à 70% de protéines et d’excellente qualité ! Ainsi que du fer, de nombreuses vitamines (bêta-carotène) et des acides gras essentiels. Un pur aliment santé. La Spiruline à consommer sans modération !!

3. Acerola, la petite cerise 200% vitamine C !
Effectivement l’acérola c’est 20 fois plus de vitamine C que l’orange ! Egalement riche en minéraux pas besoin de vous dire que c’est le TOP pour l’énergie

4. Le super cactus nommé Nopal
Ultra riches en protéines, en vitamines (A, B1, B2, B3, C et K), diminue l’appétit par son effet coupe-faim naturel. Le nopal un vrai aide minceur…

Et vous que pensez-vous du Goji ?
En avez-vous déjà consommé ?

A bientôt — L’équipe Teramer® Blog